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[2007-06-01] 一杯香茶 情溢校园(福建农林大学园艺学院04茶学 周传忠)
发布者:管理员    点击数:3988    更新时间:2007-6-1 20:30:11    收藏此页
                                 一杯香茶 情溢校园
                         福建农林大学园艺学院04茶学 周传忠

5月29号晚上,为弘扬中华悠久的茶文化,丰富校园生活,促进和谐校园建设,由校团委主办,园艺学院团委承办,04级茶学与大学生茶文化协会共同协办的主题为“红茶品茗会,闽红展奇香”的第三届茶文化节之“无我”茶会,伴随着优雅的古典音乐,在明德厅隆重举行。出席本次茶会的有农林大学茶叶专家郭雅玲教授,园艺学院团委副书记黄宇媚老师,辅导员陈莹老师,和来自全校喜爱茶叶的同学共150余人。
7点30分,茶会正式开始,首先由郭雅玲教授为我们简要介绍了红茶的特征、历史、发展现状以及品评要点,让参加茶会的同学对红茶有了更深层次的了解。紧接着,校茶艺队的郭小燕同学带来了一场精彩的红茶茶艺表演,将大家引领进了一个唯美的艺术享受。茶艺表演是极具艺术气息的一种烹茶仪式,充分展现了中华茶文化深刻的内涵。茶会的第三个环节是红茶品饮。在这个环节中,亲自领略元泰公司提供的四大红茶的魅力。正山小种色泽乌黑油润,香气高长带松烟香,汤色红浓,滋味醇厚,带有桂圆汤味;坦洋工夫色泽乌黑有光,内质香味清鲜甜和,汤鲜艳呈金黄色;祁门红茶色泽乌黑泛灰光,内质香气浓郁高长,似果香又似兰花香,汤色红艳明亮,滋味醇厚,回味隽永;云南滇红外形肥壮,色泽乌润,金毫特显,内质汤色红浓,香气浓郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。最后,在无我茶会环节,与会人员每人泡茶四杯,一杯留给自己,三杯奉给身边的茶友,奉出后便可自行品茶。大家相互敬茶,在浓浓的茶香中品味中国茶道精神“和、静、怡、真”。
“无我”茶会给广大学生提供了一个以茶会友的平台,大家切磋茶艺,交流感受,同结茶缘,共享茶乐,既弘扬了民族文化,又陶冶了同学。整场茶会就像一杯浓茶,茶汤里,沉淀了浓浓之情,是茶友之情,是师生之情,是共同对茶叶的喜爱之情。最后在一首轻快的音乐声中,茶会圆满结束。
本次茶会得到了元泰茶叶公司的大力支持。
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